มอดศัตรูข้าวตามธรรมชาติ

"มอด"เป็นศัตรูของข้าวตามธรรมชาติ 

ซึ่งอาจเกิดขึ้นและเติบโตได้จากการเก็บข้าวสารไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งหากไข่ของมอดที่ตกค้างในเมล็ดข้าวได้รับออกซิเจนและอยู่ในภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมจะเร่งให้มอดสามารถเจริญเติบโตและแพร่พันธุ์ได้เป็นอย่างดีมอดที่เราสามารถพบได้ในข้าวสารมีอยู่หลายชนิดรูปร่างและลักษณะแตกต่างกันออกไปแต่มอดที่เราพบได้บ่อยๆคือ มอดข้าวสาร (Rice weevil)

มารู้จัก มอดข้าวสาร

หากเป็นการกำจัดในระดับโรงเก็บหรือยุ้งฉาง หรือในภาคเกษตรอุตสาหกรรมต้องคลุมผ้าใบแล้ว
ใช้ยาฟอสฟีนซึ่งเป็นสารเคมีกำจัดมอดที่ปลอดภัยสามารถใช้กำจัดมอดก่อนนำมาบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์
หากเป็นการกำจัดในระดับครัวเรือน คือซื้อข้าวมาหุงกินในระดับ 15 ถึง 100 กิโลกรัม แล้วกินไม่ทัน
มอดลงไปจัดการกินข้าวและวางไข่เสียแล้ว อย่างนี้ ไม่ว่าจะเป็นสูตรชาวบ้านที่บอกว่าให้ใส่พริกแห้ง หรือ ใบมะกรูด
หนักถึงขึ้นบางคนก็ว่าเอาตะปูเหล็กใส่ลงไปเพื่อไล่บ้างละ บางคนก็ให้เอาไปแช่ในช่องเย็นแช่แข็ง 3 วันบ้างล่ะ
(มอดเป็นสัตว์เลือดเย็น มีน้ำในตัวน้อยมากพอออกจากช่องแช่แข็งมันสามารถฟื้นได้ครับ) ล้วนเป็นวิธีการที่ได้ผลในระยะสั้น
หรือไม่ได้ผลเลยซึ่งวิธีการเหล่านั้นไม่ได้ส่งผลชัดเจนในทางวิทยาศาสตร์